Arhivă pentru noiembrie 6, 2014

Marmelada face bine la ficat

Posted in Sănătate with tags , , on noiembrie 6, 2014 by crinapopa

1796514_836360456386711_3475859175813520048_n

Marmelada face bine la ficat. Asta am aflat-o de curând de la mama. Cică e unul din puținele dulciuri recomandate persoanelor ce suferă de hepatite cronice. Legenda acestui produs culinar spune că acum mulți ani, regina Scoției i-a ordonat bucătarului său să-i prepare portocale în zahăr. În timp ce bucătarul era pus pe treabă o servitoare de origine franceză a intrat în bucătărie și i-a zis bucătarului că regina nu se simte bine și n-are poftă de mâncare.

Atunci, bucătarul a decis să o servească pe servitoare cu desertul preparat. Zis și făcut. În timp ce savura acest produs culinar, servitoarea rostea în franceză – Marie malade , ceea ce înseamnă Marie este bolnavă. De atunci acest desert poartă numele Mariemalade, fiind ulterior preluat de germani și numit marmelade.