Ardei copti in sos de smintina

image

Ingrediente: 

  • 5-7 ardei dulci
  • 1 ceapa
  • 1 pahar de smintina 
  • 1 lingurita de faina
  • sare, ulei
  • suc de rosii 

Spalam ardeii, ii uscam cu un prosop si in punem in tava de copt. Incalzim 5-10 minute cuptorul si ii dam la cuptor, intorcindu-i din cind in cind ca sa nu se arda. Cind ardeii s-au copt, ii scoatem, ii decojim, le scurgem sucul din ei. Intr-o tigaie incingem uleiul. Tocam ceapa marunt si o calim in ulei. Cind ceapa s-a calit, punem suc de rosii si presuram sare. mai lasam pe foc 2 minute si punem in tigaie si ardeii copti. Separat amestecam smintina cu o lingurita de faina si turnam tot continutul in tigaie. Amestecam si mai lasam pe foc 5-7 minute si totul e gata. S-aveti pofta!   

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: