Supa de pui cu porumb

image

Ingrediente:

  • piept de pui
  • porumb conservat
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 4 oua
  • patrunjel
  • sare

Intr-o cratita punem apa la fiert si cind incepe a fierbe spumam. Adaugam sare, piper boabe, frunza de dafin, o ceapa curatita, un morcov curatit. Lasam totul sa fiarba. Cind carnea e gata, scoatem legumele si adaugam la supa porumbul conservat scurs de sucul lui. Intr-o farfurie batem cu furculita 4 oua si le adaugam peste supa amestecind continuu.

Cind incepe a fierbe punem verdeata tocata si stingem aragazul. Lasam supa acoperita cu capacul si un servet de bucatarie circa 30 min inainte de a fi servita. Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: