Arhivă pentru decembrie 1, 2016

Lectie de viata: O inima plina de dragoste are si gradina plina de dragoste

Posted in Casa sufletului with tags , , on decembrie 1, 2016 by crinapopa

img_3236

O femeie care isi creste copii cu dragoste, are si gradina plina de dragoste. Asa e si Mama! Mereu plina de dragoste, de bunatate, de grija. Ea mi-a dat viata si continua sa ma umple de viata zi de zi. Ne umple viata cu flori pe care le ingrijeste cu aceeasi bunavointa cu care ne suride noua zilnic. Toate in gradina ei au amprenta bunatatii sale. 

Ii vad inima in fiece boboc de floare… o inima firava, dar atit de curajoasa, o inima care tinteste mereu spre soare, poate pentru a rupe o bucata din el si a ne lumina noua viata… La radacinile florilor sadite de ea stau lacrimile ei – multe dintre ele i le-am pricinuit noi cu neascultarea noastra, cu orgoliul si instrainarea de care am dat uneori dovada. Pentru fiece floare sadita a avut un gind bun si o speranta: a sperat mereu ca ii vom pretui dragostea, ca ii vom admira grija si ii vom urma exemplul, dar …noi am preferat sa fim orbi… si nu de putine ori am fost gelosi pe viata cu care ea ne binecuvinta gradina. 

De fapt, toata straduinta ei era pentru noi! Ea muncea zi de zi la raiul nostru si acum continua sa o faca, iar noi nu o lasam sa munceasca pentru ca ne-o doream doar pentru noi. Dar dragostea ei a fost suficienta, suficienta cit sa ne faca fericiti si pe noi si pe ea. Si daca toata casa e fericita, si gradina e plina de dragoste, pentru ca in ea creste dragostea noastra! 

Cartofi gratinati la cuptor

Posted in Bucataria mea with tags , on decembrie 1, 2016 by crinapopa

img_3153

Ingrediente:

  • 7 cartofi mari
  • brinza de vaci
  • carne de pui
  • un pahar de bere
  • sare, piper, ulei, usturoi
  • 3 oua
  • cascaval ras
  • unt

Taiem carnea si o prajim pe tigaie in putin ulei , dupa care adaugam si cartofii curatiti si taiati. Eu am marinat preventiv carnea intr-un pahar de bere cu sare, pipet, usturoi tocat si un cubulet de Maggie- timp de o ora in frigider. Cind cartofii si carnea s-au prajit, am uns tava de copt cu putin unt, am amestecam cartofii, carnea, ouale si brinza de vaci si am pus totul in tava de copt. Deasupra am ras cascaval si am dat totul la cuptor pina s-a rumenit frumos deasupra.