Arhivă pentru decembrie 16, 2016

Varza cu inimi de pui si cartofi

Posted in Bucataria mea with tags , , on decembrie 16, 2016 by crinapopa

img_3971

Ingrediente:

  • 1 ceapa
  • 1morcov mare
  • 1 varza
  • inimi de pui
  • Usturoi
  • sare, piper, ulei
  • 2 limgurite de pasta de rosii 

Incingem uleiul in ceaun si calim ceapa. Adaugam inimile bine spalate. Potrivim de sare si piper si punem si usturoi pisat. Cind carnea prinde culoare adaugam cartofii tocati, morcovul taiat rondele si varza tocata peste care am presurat sare ca sa se inmoaie. Adaugam pasta de rosii si amestecam bine. Lasam la foc mic, amestecind din cind in cind. Cind varza si cartofii sint gata, potrivim de sare si stingem.