Arhivă pentru decembrie 29, 2016

O poezie pentru pici: Cu badea la plimbare

Posted in Versuri de 5 stele with tags , on decembrie 29, 2016 by crinapopa

img_4487

Ies cu badea la plimbare

Si-n oras e jale mare

Fetele pling dupa noi

Ne cred Supereroi

Asta e: suntem frumosi

Si destepti si musculosi

Badea, insa-i ocupat

Nu demult s-a insurat.

Am ramas doar eu holtei

Dintre toti baietii rai

Badea numai ma-nvata

Cum fetelor le fac fata 😜😎

Autor-Cristina Birca

 

Bors cu varaza si costite de porc

Posted in Bucataria mea with tags , , , , on decembrie 29, 2016 by crinapopa

Ingrediente:

  • costite de porc
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de pastirnac
  • 1 ardei rosu dulce
  • pasta de tomate
  • 1 varza mica
  • 2 cepe
  • Frunza de dafin, sare, ulei

Punem intr-un vas apa cu sare la fiert si fierbem costitele de porc. Cind apare spuma, scurgem apa, spalam costitele sub un jet de apa calda si punem din nou vasul cu apa pe aragaz, dar de aceasta data fara sare. Cit fierb costitele, radem un morcov si tocam ardeiul si varza. In vasul cu carne punem cepele, radacina de pastirnac, frunza de dafin si un morcov. 

Separat, intr-o tigaie calim in ulei varza, ardeiul si morcovul ras. Pe final adaugam doua lingurite de pasta de rosii, sare. Adaugam legumele peste costite, potrivim de sare. Curatim cartofii si ii tocam. Peste 15 minute adaugam cartofii si potrivim iar de sare, iar peste alte 15 minute adaugam borsul acru si verdeata. Dupa ce da un clocot, stingem aragazul. Pofta buna!