Bors cu costite de porc ca la mama acasa

IMG_7751

Ingrediente:

  • costite de porc
  • o ceapa mare
  • 3-4 cartofi
  • 2 morcovi
  • radacina de pastirnac
  • fasole fierte sau prajite in suc de rosii
  • Sare, ulei, bots acru
  • marar

Incingem uleiul in tigaie si prajim bine costitele. Adaugam ceapa tocata si morcovul dat prin razatoare. Turnam putin suc de rosii sau o lingurita de tomat de rosii, adaugam cartofii curatati si tocati. Punem apa fiarta cit sa acopere cartofii si restul legumelor. Potrivit cu sare si adaugam radacina de pastirnac curatata. 

La final punem fasolele, bors acru si verdeata. Mai gustam de sare si cind da in clocot, stingem aragazul. 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: