Arhivă pentru cafea

La multi ani, cafeaua mea!

Posted in Viata pe mapamond with tags , on octombrie 1, 2018 by crinapopa

5024EFAD-A6C9-4D35-8346-E81E7F8E255B

AZI e ziua internationala a cafelei ☕️! Pentru mine ar trebui sa fie o sarbatoare in adevăratul sens al cuvintului, pentru ca iubesc cafeaua si orice moment in care ma rasfat cu ea e un moment special. Nu imi incep ziua cu o cafea, pentru ca de cind am devenit Mama, diminetile mele sint asa de flămânde. Am si uitat cind am servit ultima data micul dejun cald. De obicei imi fac o ceșcuța de ceai si pana apuc sa o savurez, se raceste ca am pe cineva mai important de hranit si rasfatat.  Dar pe parcursul zilei, vine momentul acela special când piciul isi face somnul de reîncărcare a bateriilor si eu fug sa imi beau cafeaua in liniste si bucurie! O prefer cu lapte si mult zahar, pentru ca altfel nu mai fac fata zilei de “Mama casnica”! E un moment special , un moment de superputere , un moment de evadare si visare. De asta, nu renunț la acest obicei, chiar daca stiu ca nu e mereu binevenit pentru problemele mele de sanatate! La multi ani, cafeaua mea! 

Lectie de viata:Dragostea e zaharul de la fundul cescutei de cafea

Posted in Casa sufletului with tags , , , , , , on august 15, 2017 by crinapopa


Temeliile relatiei perfecte sint respectul, admirația si atracția! Cu respect imbunezi omul de linga tine si il faci sa fie dulce in fapte si in vorbe, cu admiratie ii dai aripi si il inveti sa se iubeasca pe el, iar atracția il motiveaza sa iubeasca omul de linga el! Orice relatie scutita de aceasta „Sfinta treime” e departe de a fi perfecta, chiar daca are o dragoste frumoasa de oferit! Dragostea nu este indeajuns intr-o relatie! Dragostea e doar zaharul de la fundul ceșcuței de cafea! Dar respectul, admirația, atracția sint lingurița cu care dizolvi zaharul intr-o relatie! Daca nu ai o lingurița, degeaba mai ai zahar, pentru ca cafeaua ta nu va avea niciodata un gust perfect! O vei servi amara, pentru ca dulcele cere mai mult efort!

Cafeua decofeinizata – pericol pentru sanatate

Posted in Eu şi bebeluşul meu!, Sănătate with tags , , on august 10, 2015 by crinapopa

281278-coffee

Pentru a preveni nasterea unui bebelus subponderal, tot mai multe femei insarcinate, iubitoare de cafea, prefera sa consume cafea decofeinizata. Putine, insa, stiu ca aceasta bautura le poate face mai mult rau decat cafeaua obisnuita(lucru pe care nu l-am banuit nici eu pana astazi). Potrivit unor studii recente, producatorii din industria alimentara folosesc de cele mai multe ori solventi chimici in producerea cafelei decafeinizate.

Boabele de cafea sunt tratate cu diverse substante chimice, care mai devreme sau mai tarziu isi vor pune amprenta asupra organismului nostru. O astfel de substanta este si acetatul de etil, care este supranumit si otrava din cafeaua decofeinizata. Acesta este un lichid incolor, continut in acetona, adezivi, in degresanti sau vopseluri. Potrivit oamenilor de stiinta, consumul de cafea decofeinizata prezinta un pericol real pentru sanatate, mai cu seama in cazul celor care obisnuiesc sa consume mai mult de o cana de cafea in zi. Pentru a preveni o eventuala imbolnavire, cercetatorii ne recomanda fie sa consumam cafeaua cu cofeina fie sa optam pentru produsele cofeinizate BIO.  

Fructele si legumele pastrate in frigider sunt mai putin sanatoase

Posted in Sănătate with tags , , , , , , , on iunie 23, 2015 by crinapopa

legume-vara

Fructele si legumele pastrate in frigider sunt mai putin sanatoase. La aceasta concluzie au ajuns recent oamenii de stiinta. potrivit cercetatorilor, cu cat pastram mai mult fructele si legumele in frigider cu atat mai putin substante nutritive raman in componenta acestora. Cercetatorii au si o explicatie pentru acest fapt: vitaminele continute in fructe si legume isi pierd din proprietati odata cu expunerea la intuneric. Astfel, oamenii de stiinta ne recomanda sa le pastram la lumina zilei.

Cat priveste fructele de padure(afine, corcoduse, zmeura, macesele …) si verdeturile(patrunjel, marar, leustean …) se recomanda sa fie consumate la scurt timp dupa ce au fost culese, intrucat anume atunci acestea sunt bogate in vitamine.  De mentionat ca studii anterioare au stabilit ca in lista produselor care nu au ce cauta in frigider ar trebui incluse: cartofii, cafeaua, ciocolata, busuiocul, usturoiul, sosurile picante, ceapa. 

Ceaiul sau cafeaua fierbinte – pericol real pentru sanatate ?

Posted in Sănătate with tags , , , , on aprilie 8, 2015 by crinapopa

jj (7)

Ceaiul sau cafeaua fierbinte poate dauna grav sanatatii. La aceasta concluzie au ajuns recent cercetatorii britanici. Potrivit oamenilor de stiinta, aburii pe care ii inhalam consumind o bautura fierbinte ar putea determina extinderea vaselor de sange, soldata intr-un final cu slabirea acestora si aparitia unor sangerari. Cei mai expusi riscului sunt persoanele predispuse la sangerari nazale. Pentru a preveni acest lucru, cercetatorii ne recomanda sa servim aceste bauturi calde sau reci si nicidecum fierbinti. 

De mentionat ca studiile anterioare au dovedit ca consumul bauturilor fierbinti creste riscul de cancer digestiv si ne poate afecta grav dantura, mai cu seama daca aceasta este sensibila la diverse temperaturi. Vestea buna e ca ceaiul sau cafeaua fierbinte ne face mai prietenosi si mai darnici cu cei din jur, asa ca de noi depinde ce alegem sa fim mai buni sau mai sanatosi 🙂 

Consumul regulat de cafea poate preveni obezitatea

Posted in Sănătate with tags , , on noiembrie 18, 2014 by crinapopa

Food___Drinks_Black_coffee_with_foam_041501_

Consumul regulat de cafea poate preveni obezitatea. La această concluzie au ajuns recent cercetătorii de la University of Georgia, Statele Unite. Oamenii de știință au descoperit în cadrul unui experiment că acidul clorogenic, care se găseşte în cafea, a redus semnificativ rezistenţa la insulină şi acumularea de grăsimi în ficatul şoarecilor hrăniţi cu alimente bogate în grăsimi.

În cadrul experimentului, cobaii au urmat, timp de 15 săptămâni, o dietă foarte bogată în grăsimi, perioadă în care cercetătorii le-au administrat, prin injecţii, o soluţie care conţinea acid clorogenic, de două ori pe săptămână. Savanţii au descoperit că acidul clorogenic a fost eficient nu numai în prevenirea creşterii în greutate, ci a ajutat şi la menţinerea unui nivel normal al glicemiei şi a unei stări bune a sănătăţii ficatului.

Cercetătorii ne asigură însă că acidul clorogenic nu este cel mai eficient tratament pentru obezitate. O dietă sănătoasă şi un program de exerciţii fizice rămân cea mai bună metodă de a preveni obezitatea. 

Carnea și alcoolul stimulează fertilitatea masculină

Posted in Sănătate with tags , , , , , on octombrie 20, 2014 by crinapopa

f (30)

Consumul moderat de alcool şi carne stimulează fertilitatea masculină, în timp ce cafeaua o inhibă. La această concluzie a ajuns recent o convenţie medicală organizată recent în Hawaii. Cercetătorii de la Universitatea Rochester din New York au stabilit acest fapt după ce anterior au chestionat un grup de 753 de bărbaţi care urmau tratamente contra infertilităţii. Vârsta medie a respondenţilor a fost de 35 de ani.

Aproape trei sferturi (73%) dintre participanţii la studiu au spus că obişnuiesc să consume alcool şi doar 16% s-au declarat fumători. Rezultatele finale au arătat că bărbaţii care consumă alcool au raportat performanţe sexuale mai bune decât abstinenţii, în timp ce bărbaţii care nu beau alcool prezintă un risc mai mare de a suferi de disfuncţii erectile şi un risc mai mare în ceea ce priveşte incapacitatea de a finaliza actul sexual.

Totodată, 8,4% dintre fumători au prezentat forme moderate sau severe de disfuncţie erectilă şi au raportat niveluri de satisfacţie sexuală mai scăzute decât nefumătorii. De remarcat că, nu toate băuturile alcoolice au un impact pozitiv. Potrivit cercetării, cuplurile în care partenerul masculin consumă peste 265 de mililitri de cafea pe zi (trei ceşti) au cu 50% mai puţine şanse de a obţine o sarcină viabilă în comparaţie cu familiile în care bărbaţii consumă mai puţin de 88 de mililitri de cafea pe zi.

De asemenea, cercetătorii de la Universitatea Loma Linda din California au stabilit că bărbaţii vegetarieni au o spermă cu o concentraţie şi o mobilitate considerabil mai mici decât aceia care consumă carne.

Pentru noi, femeile, fericirea miroase a lămâie

Posted in Sondaj with tags , , , , , , , on septembrie 23, 2014 by crinapopa

lemon-woman

Mirosul de lămâie le binedispune pe femei. Cel puțin aceasta este concluzia finală a unui sondaj britanic recent realizat de oamenii de știință de la Universitatea Cardiff . Potrivit cercetării, 34% dintre femei declară că fericirea miroase a lămâie. Anume acest parfum le binedispune. Pe locul secund în topul aromelor care le fac fericite pe femei se află mirosul de pâine proaspătă –  menționat de 15% din respondente, iar pe locul 3 se află mirosul lenjeriei curate  de pat – 12%.

În cazul bărbaților, fericirea miroase a șuncă prăjită -19% din respondenți menționând acest lucru. Pe locul doi se află mirosul de pâine proaspătă, iar pe locul 3 – mirosul de cafea. În concluzie, cum n-ai da fericirea bărbaților trece prin stomac, deci cei mai fericiți bărbați din lume sunt acei a căror femei iubesc să gătească.   

Jurnaliștii sunt cei mai înrăiți consumatori de cafea

Posted in Carieră with tags , , , , , on septembrie 14, 2014 by crinapopa

f (125)

Jurnaliștii sunt cei mai înrăiți consumatori de cafea, potrivit unui studiu britanic realizat de Pressat și citat de publicația The Guardian. Persoanele care îmbrățișează această meserie consumă mai multe cești de cafea pe zi decât oricare altă persoană care lucrează în alt domeniu, cauza principală fiind stresul de la locul de muncă.

Pe locul secund în topul iubitorilor de cafea se află polițiștii, în timp ce pe loc trei se situează profesorii. În clasamentul celor mai înrăiți băutori de cafea mai figurează instalatorii şi lucrătorii comerciali, asistentele şi personalul medical, directorii de companii, comercianţii prin telefon, persoanele care asigură suportul IT, personalul care se ocupă de comerţul în cantităţi mici şi şoferii.

70% dintre participanţii la studiu au spus că, în cazul în care nu beau cafea zilnic, capacitatea de a lucra le poate fi afectată. Mai mult decât atât, 85% dintre respondenţi au spus că beau cel puţin trei ceşti cu cafea pe zi. 62% dintre respondenţi sunt conştienţi de aceste riscuri asupra sănătăţii. Studiul a fost realizat pe un eșantion de 10.000 de persoane.

Ceaiul verde, vinul roșu și ciocolata – ajută la încetinirea evoluției glaucomului

Posted in Sănătate with tags , , , , , , , on septembrie 9, 2014 by crinapopa

tratarea_miopiei_prin_nutritie

Vinul roșu, ciocolata, ceaiul verde, cafeaua, mai multe fructe şi legume(verdeţuri, piersici, portocale şi morcovi) incluse în dietă pot ajuta pacienţii cu glaucom, o boală care afectează vederea. Boala apare atunci când fluidele din interiorul globului ocular creează presiune care poate afecta nervul optic. Dacă nu e tratată, boala duce la pierderea vederii periferice şi, în cele din urmă, la orbire.Toate alimente menționate mai sus sunt bogate în antioxidanţi care par să îmbunătăţească funcţia retinei la pacienţii cu glaucom, cel puţin pe termen scurt, arată studiu citat de dailymail.co.uk.

Potrivit cercetătorilor, persoanele care includ în regimul alimentar surse bogate în retinol, un antioxidant ce se găseşte din belşug în ficat şi produsele lactate, şi vitamina B1, din pâine şi cartofi, au un risc cu 50% mai mic de a se îmbolnăvi de glaucom faţă de persoanele care consumă cantităţi mici din aceste alimente. De asemenea, efectele antioxidante al cafelei ar putea proteja împotriva degenerării retinei, iar alimentele bogate în grăsimi omega-3 au efecte benefice privind încetinirea dezvoltării glaucomului, pentru că au proprietăţi antiinflamatorii.

Principalii factori de risc pentru îmbolnăvirea de glaucom sunt obezitatea şi o dietă foarte bogată în sare.

Consumul de cafea în timpul sarcinii – pericol de leucemie pentru făt

Posted in Eu şi bebeluşul meu!, Sănătate with tags , , , on august 19, 2014 by crinapopa

© Copyright 2010 CorbisCorporation

Copiii ale căror mame au consumat în timpul sarcinii minim două ceşti de cafea pe zi au un risc cu 60% mai mare de a fi diagnosticați cu leucemie.  Aceasta este concluzia unui recent studiu publicat în American Journal of Obstetrics and Gynaecology.

Potrivit oamenilor de știință, cofeina ar putea fi responsabilă pentru unele modificări din ADN-ul celulelor fetusului, care le-ar face mult mai susceptibile la a dezvolta tumori. Cercetătorii au ajuns la această concluzie analizând datele obţinute în urma a douăzeci de studii anterioare. Pe durata cercetării s-a descoperit că riscul de îmbolnăvire de leucemie în cazul copiilor ale căror mame au băut cafea în timpul sarcinii este mai mare cu 20%. În plus, dacă viitoarele mame beau mai mult de două ceşti de cafea pe zi, riscul creşte până la 60%, iar, în cazul a patru sau mai multe ceşti de cafea pe zi, riscul ajunge la 72%.

Medicii atenționează că leucemia e cea mai frecventă formă de cancer întâlnită la copii. Aceasta poate fi tratata doar dacă e diagnosticată la timp, rata de vindecare fiind de 80%.

Cafeaua- băutura care ne face mai optimiști

Posted in Sănătate with tags , , on mai 26, 2014 by crinapopa

pazintys

De curând, oamenii de știință au stabilit care este băutura ce te ajută să-ți menții buna dispoziție. Surprinzător sau nu este vorba despre cafea și aroma sa inconfundabilă. Potrivit cercetătorilor germani, care au realizat un studiu pe 66 de voluntari cu vârste înaintate, cafeaua este băutura care ne trezește buna dispoziție și ne face să fim mai optimiști. În cadrul experimentului, voluntarii au fost împărțiți în 2 grupuri: primul grup a fost servit cu câte 2 ceșcuțe cu cafea pe durata zilei, în timp ce al doilea grup – a primit o băutură asemănătoare fără cafeină. 

La finele cercetării, toți participanții la studiu au fost supuși unui test, iar rezultatele finale au dovedit că cei care consumă zilnic cafea sunt mai fericiți comparativ cu cei care nu consumă această băutură. Acum că am aflat această informație, cred că îmi iau astăzi o porție de fericire. 

Consumul zilnic de cafea ar putea reduce riscul de diabet de tip 2

Posted in Sănătate with tags , on aprilie 26, 2014 by crinapopa

cafea

Consumul zilnic de cafea ar putea reduce riscul de diabet de tip 2. Aceasta este concluzia unui recent studiu internațional. Pornind de la trei studii americane efectuate pe 120.000 de persoane, în cea mai mare parte angajaţi din sistemul medical, o echipă de cercetători din Statele Unite ale Americii şi Singapore a stabilit o legătură între suplimentarea consumului zilnic de cafea cu o ceaşcă şi jumătate, timp de patru ani, şi reducerea cu 11% a riscului de îmbolnăvire cu diabet de tip 2. 

Dimpotrivă, reducerea consumului zilnic de cafea cu două ceşti a crescut riscul de diabet cu 18%. Oamenii de știință menționează că consumul de ceai nu dă rezultate la fel de bune la capitolul prevenirea diabetului.