Arhivă pentru carne

Carnea și alcoolul stimulează fertilitatea masculină

Posted in Sănătate with tags , , , , , on octombrie 20, 2014 by crinapopa

f (30)

Consumul moderat de alcool şi carne stimulează fertilitatea masculină, în timp ce cafeaua o inhibă. La această concluzie a ajuns recent o convenţie medicală organizată recent în Hawaii. Cercetătorii de la Universitatea Rochester din New York au stabilit acest fapt după ce anterior au chestionat un grup de 753 de bărbaţi care urmau tratamente contra infertilităţii. Vârsta medie a respondenţilor a fost de 35 de ani.

Aproape trei sferturi (73%) dintre participanţii la studiu au spus că obişnuiesc să consume alcool şi doar 16% s-au declarat fumători. Rezultatele finale au arătat că bărbaţii care consumă alcool au raportat performanţe sexuale mai bune decât abstinenţii, în timp ce bărbaţii care nu beau alcool prezintă un risc mai mare de a suferi de disfuncţii erectile şi un risc mai mare în ceea ce priveşte incapacitatea de a finaliza actul sexual.

Totodată, 8,4% dintre fumători au prezentat forme moderate sau severe de disfuncţie erectilă şi au raportat niveluri de satisfacţie sexuală mai scăzute decât nefumătorii. De remarcat că, nu toate băuturile alcoolice au un impact pozitiv. Potrivit cercetării, cuplurile în care partenerul masculin consumă peste 265 de mililitri de cafea pe zi (trei ceşti) au cu 50% mai puţine şanse de a obţine o sarcină viabilă în comparaţie cu familiile în care bărbaţii consumă mai puţin de 88 de mililitri de cafea pe zi.

De asemenea, cercetătorii de la Universitatea Loma Linda din California au stabilit că bărbaţii vegetarieni au o spermă cu o concentraţie şi o mobilitate considerabil mai mici decât aceia care consumă carne.

Renunțând la carne femeile își pun în pericol sănătatea

Posted in Sănătate with tags , , , on noiembrie 21, 2013 by crinapopa

shot0006

Renunțând la carne femeile își pun în pericol sănătatea. Aceasta este concluzia oamenilor de știință americani. Potrivit cercetătorilor carnea și produsele din carne bogate în proteine asigură tinerețea inimii și a vaselor de sânge. Mai mult de atât, consumul de carne slabă  are un efect favorabil asupra nivelului de colesterol din organism determinând normalizarea metabolismului, fapt din care rezultă sănătatea pielii, a unghiilor și a podoabei capilare.  

În această ordine de idei, cercetătorii atenționează că femeile ce urmează o dietă vegetariană(săracă în proteine) se expun mai multor riscuri. Printre acestea se numără : tulburările hormonale, anemia, uscarea excesivă a pielii, căderea părului şi fragilizarea unghiilor.
Așadar, atunci când renunțați la carne pentru a slăbi , nu uitați să cântăriți bine în cerebelul Dvs ce vă e mai de preț frumusețea sau sănătatea. 

Top 5 cele mai sănătoase tipuri de carne

Posted in Sănătate with tags , , , , on noiembrie 19, 2013 by crinapopa

211-Produse-Provit-foto-de-Ciprian-Dumitrescu1

Carnea este considerată cea mai importantă sursă de proteine. Proteinele, la rândul lor, intră în componența mușchilor și constituie un element necesar pentru menținerea imunității. Puțini dintre noi, însă, cunosc că nu orice tip de carne poate avea efecte pozitive asupra organismului. 

La ora actuală, deosebim carne albă, roșie și neagră sau de vânat. Carnea albă e cea de pasăre și pește, carnea roșie – carnea de vită și porc – cea mai bogată în fier. Specialiștii susțin că toate cărnurile sunt bune, dar totul depinde de felul în care au fost crescute acele animale. De asemenea cantitatea de carne pe care o consumăm zilnic este la fel de importantă. Ideal ar fi să nu depășim 100 de gr zilnic, asta deoarece în cantități exagerate consumul de carne excită tiroida și suprarenalele, creînd stres. 

somon-la-gratar-800x600-5075

Dacă ar fi să întocmim un top al celor mai sănătoase cărnuri, peștele ar ocupa prima poziție. Asta deoarece, peștele combate afecțiunile cardiovasculare și atacurile cerebrale. Totodată, consumul de pește combate depresia, ne ajută să slăbim sănătos, hidratează tenul, menține tinerețea creierului și ajută la dezvoltarea neurologică a copiilor născuți prematur. Atenție, însă, consumul excesiv de pește oceanic, care conține o cantitate mare de mercur, este interzis femeilor însărcinate. Cel mai indicat este peștele de captură.

BAXZJESXISNGLPIQHIO

Pe cea de-a doua treaptă se situează carnea de iepure.  Carnea de iepure are un nivel minim de colesterol și grăsimi. Aceasta este bogată în proteine și este ideala pentru diete speciale, pentru bolile de inimă, pentru dietele specifice vârstnicilor și dietele pentru slabire, etc. Consumul carnii de iepure asigura pentru organismul uman calciu,fier,vitamine,motiv pentru care se recomanda in alimentatia tuturor categoriilor de vârstă, dar mai ales în alimentația copiilor,bătrînilor și bolnavilor. Este o carne ușor digerabilă și asimilabilă, indicată în afecțiuni gastrointestinale. 

carne-pui

Carnea de pui și cea de curcan ocupă cea de-a treia poziție. Carnea de pui este bogată în vitamine și săruri minerale având un conținut ridicat de zinc, fier, magneziu, vitamina B12. Vitamină B 12 este indispensabilă pentru organismul uman și se găsește doar în produsele de origine animală, iar lipsa ei din alimentație provoacă anemie, tulburari ale sistemului nervos, tahicardie. Seleniul din carnea de pui are un rol important în mai multe procese ce țin de metabolism, inclusiv metabolismul hormonului tiroidian, el având un rol  deosebit de important în menținerea unei imunități ridicate a organismului. Seleniul mai poate preveni de asemenea cancerul, cataracta, bolile de inimă. Carnea de pui este ideală pentru alimentația copiilor, începând din luna a 8-a de viață, datorită aportului de proteine, minerale și vitamine.

Carnea de curcan oferă următoarele beneficii pentru sănătate: 
– protejeaza împotriva formării cancerului 
– reglează nivelul de zahăr din sânge 
– ajută la menținerea sănătății cardiovasculare
– este foarte eficientă în stimularea metabolismuli și a funcției hormonilor tiroidieni 
– stimuleaza sistemul imunitar și îi furnizează organismului substanțe antioxidante 
– contribuie la scăderea colesterolului rău din sânge și a creșterii colesterolului bun 
– ajută la stimularea producției de energie, îmbunătățește starea de spirit, reglează tensiunea arterială.

un-kilogram-de-carne-de-vita

Pe a patra poziție se plasează carnea de vițel/vită. Carnea de vită slabă conține 5 % grăsimi.  Spre deosebire de celelalte tipuri de carne roșie (porc, miel), carnea de vită are cel mai slab conținut de grasimi saturate și colesterol fiind considerata cea mai nutritivă. Conform medicinii tradiționale chineze, carnea de vită este adesea folosită în tratamentul afecțiunilor splinei ori stomacului. Supa concentrată de vită este recomandată ca aliment zilnic pentru suferinzii de diaree cronică. Ficatul de vită este un fortifiant al funcției hepatice, contribuind și la tratarea glaucomului.

Top 5 este completat de carnea de ied. Aceasta este mai săracă în calorii decât puiul şi e excelentă dacă aveţi probleme cu colesterolul.

Dieta vegetariană ne face mai longevivi

Posted in Sănătate with tags , , , on octombrie 18, 2012 by crinapopa

Renunțînd la alimentele de origine animală sîntem mai puțin susceptibili de a face cancer, boli de inimă şi alte maladii grave, motiv pentru care ne putem prelungi viaţa cu ani buni. Aceasta este concluzia unui nou studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea Loma Linda din California. Potrivit cercetării,  bărbaţii vegetarieni au o speranţă medie de viaţă de 83,3 ani, iar femeile vegetariene, de 85,7 ani – cu 9,5 ani, respectiv cu 6,1 ani mai mare decît cea a bărbaţilor şi femeilor care mănîncă în mod regulat alimente de origine animală. 

De asemenea, dieta vegetariană ne ajută să ne menţinem în limite normale greutatea şi circumferinţa taliei (care este un indicator al riscului de boli de inimă) şi are efect protector pentru creier. La studiu au participat 96.000 de persoane din SUA şi din Canada.