Arhivă pentru fast food

Consumul de produse fast-food reprezinta un real pericol pentru persoanele ce sufera de astm

Posted in Sănătate with tags , , , on august 27, 2015 by crinapopa

accueil-02

Consumul de produse fast-food reprezinta un real pericol pentru persoanele ce sufera de astm. La aceasta concluzie au ajuns recent oamenii de stiinta britanici. Oamenii de stiinta au efectuat un experiment pe un esantion de 40 de pacienti diagnosticati cu astm bronsic. In cadrul cercetarii, participantii la studiu au fost impartiti in 2 grupuri, primul grup consumand zilnic cartofi pai si burgeri, in timp in meniul zilnic al celui de-al doilea grup au fost incluse iaurturile. 

La finele cercetarii, oamenii de stiinta au analizat probele de saliva ale participantilor la studiu si au constatat in randul consumatorilor de produse fast-food o crestere a nivelului de neutrofile(granulocitele responsabile pentru raspunsului imunitar impotriva fungilor (ciupercilor) si a infectiilor bacteriene, precum si a anumitor infectii virale) in caile respiratorii, fapt ce contribuie la aparitia inflamatiilor si, respectiv, la ingreunarea respiratiei. In concluzie, produsele bogate in grasimi sunt un real dusman al persoanelor diagnosticate cu astm.  

Bucatele grase ne afectează inteligența

Posted in Sănătate with tags , , on martie 2, 2013 by crinapopa

YUMMY-FAST-FOOD-fast-food-33414483-1600-1073

Bucatele grase ne afectează inteligența. La această concluzie au ajuns cercetătorii de la Universitatea din Illinois. Potrivit oamenilor de știință, bucatele bogate în grăsimi(dulciuri, produse fast food) afectează memoria și capacitatea creierului de a prelucra informația. Acest lucru a fost constatat în urma unui experiment realiat pe șobolani. Rozătoarele au fost hrănite cu bucate grase timp de o săptămînă, iar în rezultat, oamenii de știință au observat că acestea s-au orientat mai greu în labirint, recunoscînd mai greu obiectele din jur. 

În cea de-a doua parte a experiementului, aceeași șobolani au fost hrăniți cu bucate sărace în grăsimi. La doar o săptămînă au apărut și primele rezultate. Rozătoarele și-au recăpătat buna orientare în spațiu. 

Produsele fast-food sunt la fel de periculoase ca virusul hepatic

Posted in Sănătate with tags , , on februarie 22, 2013 by crinapopa

YUMMY-FAST-FOOD-fast-food-33414483-1600-1073

Produsele fast-food sunt la fel de periculoase ca virusul hepatic. Cel puțin aceasta este concluzia unui studiu recent citat de publicația Daily Mail.  Potrivit oamenilor de știință produsele de tip fast-food atacă ficatul la fel de agresiv precum virusul hepatic. Puiul prăjit, inelele de ceapă şi cartofii prăjiţi atacă cel mai puternic ficatul, potrivit specialiştilor.

Produsele fast food – în topul poftelor femeilor gravide

Posted in Eu şi bebeluşul meu!, Sondaj with tags , , on iulie 30, 2012 by crinapopa

Pe durata sarcinii, femeile gravide poftesc la fel de fel de bunătăți. Poftele lor pot fi cu specific tradițional, dar și exotic. Realizînd un sondaj pe un eșantion de 101 de gravide am constatat că produsele fast food și fructele  se numără printre cele mai frecvente delicii la care poftesc femeile însărcinate. Făcînd niște calcule constat că 35% dintre femeile însărcinate anchetate au poftit pe durata sarcinii la diverse produse fast food. În topul preferințelor se numără pizza, kebabul, popcornul, chipsurile, hamburgerii, cartofii prăjiți.   Pe locul 2 în topul alimentelor poftite de femei pe durata sarcinii s-au plasat fructele. 24% dintre gravide poftesc la fructe. În topul preferințelor se numără bananele, piersicile, merele verzi, strugurii.

În topul poftelor femeilor gravide mai întîlnim dulciurile(înghețata, tortele, biscuiții, clătitele, prăjiturile) – 14%.  Unele respondente au declarat că au poftit la bere, carne de pui și de vită, murături, paste, cola, plăcinte. 

Produsele de tip fast food predispun la boli de inimă ?

Posted in Sănătate with tags on iulie 4, 2012 by crinapopa

Persoanele care consumă produse fast food mai mult de o dată pe săptămînă, prezintă un risc cu 20% mai mare de a deceda ca urmare a unor boli de inimă. Cel puțin așa arată ultimele cercetări în domeniu, care atenționează că în cazul persoanelor care consumă produse de tip fast food de 2 și mai multe ori pe săptămînă riscul e cu 50-80% mai mare. Mai mult de atît, potrivit cercetărilor științifice realizate la Universitatea din Minnesota, produsele fast food cresc cu 27% riscul de a face diabet zaharat de tip 2. 

Produsele fast food – pericol pentru sănătatea intelectuală

Posted in Sănătate with tags , on septembrie 26, 2011 by crinapopa

Alimentarea cu produse fast food prezintă un pericol pentru sănătatea intelectuală a adolescenților. La această concluzie a ajuns un studiu australian realizat în perioada anilor 2005-2007. Cercetarea s-a axat pe relația regim alimentar-intelect a circa 3.000 de australieni cu vîrste cuprinse între 11 și 18 ani. În urma observațiilor înregistrate, oamenii de știință australieni citați de publicația  Segodnya au ajuns la concluzia că alimentarea sănătoasă favorizează dezvoltarea intelectuală normală.

Prin urmare, adolescenții supuși cercetării, care în 2005 au avut un regim alimentar sănătos(regim în care nu au fost incluse produse fast food), în 2007 au avut o stare psihică satisfăcătoare. Totodată, cei care nu s-au alimentat corect, au acuzat probleme de ordin psihic și intelectual. Printre aceste probleme se numără și starea depresivă, care își pune amprenta în rîndul adolescenților începînd cu vîrsta de 13 ani. Studiul a mai luat în calcul factorii economici, statutul, greutatea și consumul de tutun în rîndul subiecților supuși observației.