Arhivă pentru vin

Ceaiul verde, vinul roșu și ciocolata – ajută la încetinirea evoluției glaucomului

Posted in Sănătate with tags , , , , , , , on septembrie 9, 2014 by crinapopa

tratarea_miopiei_prin_nutritie

Vinul roșu, ciocolata, ceaiul verde, cafeaua, mai multe fructe şi legume(verdeţuri, piersici, portocale şi morcovi) incluse în dietă pot ajuta pacienţii cu glaucom, o boală care afectează vederea. Boala apare atunci când fluidele din interiorul globului ocular creează presiune care poate afecta nervul optic. Dacă nu e tratată, boala duce la pierderea vederii periferice şi, în cele din urmă, la orbire.Toate alimente menționate mai sus sunt bogate în antioxidanţi care par să îmbunătăţească funcţia retinei la pacienţii cu glaucom, cel puţin pe termen scurt, arată studiu citat de dailymail.co.uk.

Potrivit cercetătorilor, persoanele care includ în regimul alimentar surse bogate în retinol, un antioxidant ce se găseşte din belşug în ficat şi produsele lactate, şi vitamina B1, din pâine şi cartofi, au un risc cu 50% mai mic de a se îmbolnăvi de glaucom faţă de persoanele care consumă cantităţi mici din aceste alimente. De asemenea, efectele antioxidante al cafelei ar putea proteja împotriva degenerării retinei, iar alimentele bogate în grăsimi omega-3 au efecte benefice privind încetinirea dezvoltării glaucomului, pentru că au proprietăţi antiinflamatorii.

Principalii factori de risc pentru îmbolnăvirea de glaucom sunt obezitatea şi o dietă foarte bogată în sare.

Alcoolul este cel mai mare dușman al danturii noastre

Posted in Sănătate with tags , , , , on septembrie 4, 2014 by crinapopa

shot0005

Alcoolul este cel mai mare dușman al danturii noastre. De acest lucru ne asigură mai nou cercetătorii. Potrivit oamenilor de știință, un singur pahar de vin consumat în zi ne poate afecta grav sănătatea dinților, vinul alb fiind și cel mai nociv. Anume din acest motiv, medicii stomatologi ne sfătuie să optăm pentru vinul roșu și cel roz, a cărui aciditate se consideră că ar afecta mai puțin smalțul dentar. 

În plus, vinurile dulci conțin mult zahăr motiv pentru care se consideră că ar provoca carii dentare. Pentru a preveni deteriorarea smalțului dentar, stomatologii ne sfătuie să servim vinul alb cu o felie de cașcaval sau țelină.

Vinul roșu poate preveni cariile dentare

Posted in Sănătate with tags , on mai 23, 2014 by crinapopa

shot0186

Vinul roșu ar putea preveni dezvoltarea cariilor. La această concluzie au ajuns recent cercetătorii spanioli. Potrivit oamenilor de știință, bolile gingivale şi cariile care duc în cele mai multe cazuri la pierderea dinţilor – afectează între 60% şi 90% din populaţia globală. 

Problemele încep atunci când anumite bacterii din gură acumulează şi formează biofilme care sunt dificil de distrus. Acestea duc la apariţia plăcii dentare şi produc substanţe acide care încep să atace smalţul dinţilor. Perierea regulată a dinţilor cu pastă ce conţine fluor contribuie la combaterea plăcii bacteriene şi a cariilor, însă efectele nu sunt de durată. 

În cadrul unui studiu recent, oamenii de ştiinţă au cultivat în laborator bacterii sub formă de biofilm care provoacă afecţiuni dentare.

Ulterior, cercetătorii au scufundat biofilmele timp de câteva minute în diferite lichide, inclusiv vin roşu, vin roşu fără alcool, vin roşu amestecat cu extract din seminţe de struguri, apă şi etanol în concentraţie de 12%. La finele cercetării, vinul roşu, cu sau fără alcool, precum şi vinul amestecat cu extract din seminţe de struguri s-au dovedit cele mai eficiente în distrugerea plăcii bacteriene. Studiul a fost publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Un pahar de vin pe zi ne protejează rinichii de diferite afecțiuni

Posted in Sănătate with tags , , , on aprilie 29, 2014 by crinapopa

shot0045

Un pahar de vin pe zi ne protejează rinichii de diferite afecțiuni. La această concluzie au ajuns recent oamenii de știință americani. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Colorado, consumul zilnic a 1 pahar de vin scade cu 37% riscul de îmbolnăvire a rinichilor. În plus, persoanele care au probleme cu rinichii pot preveni cu 1 pahar de vin afecțiunile cardiace. 

Studii anterioare au stabilit că consumul a 2-7 pahare de vin pe durata săptămânii previne cu 32% depresia. Beneficiile vinului pentru sănătate nu se opresc aici. Un pahar de vin cu un conținut redus de alcool(10%), consumat zilnic, reduce riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer, conform cercetătorilor britanici. În plus, consumul moderat de vin îmbunătățește capacitatea cerebrală, scade colesterolul și previne pierderea auzului. 

Un pahar de vin în zi previne depresia

Posted in Sănătate with tags , on aprilie 5, 2014 by crinapopa

shot0020

Un pahar de vin în zi previne depresia. La această concluzie au ajuns recent cercetătorii spanioli. Oamenii de știință au realizat un studiu p un eșantion de 5505 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani, iar la finele cercetării s-a constat că participanții la studiu care au consumat între 2 și 7 pahare de vin pe săptămână au fost cu 32% mai puțin predispuși la drepresii comparativ cu cei care au evitat să consume alcool pe durata sarcinii. În concluzie, consumul moderat de alcool ne salvează de stări depresive. Totuși cercetătorii ne atenționează să nu trecem măsura, întrucât mai mult de 7 pahare de vin pe săptămână pot, din contra, să ne  facă mai rău pe suflet. 

Un pahar de vin consumat săptămânal reduce cu 33% şansele de a concepe un copil

Posted in Eu şi bebeluşul meu! with tags , on octombrie 20, 2013 by crinapopa

nn (105)

Un pahar de vin consumat săptămânal reduce cu 33% şansele de a concepe un copil. Aceasta este concluzia unui recent studiu american. Potrivit cercetării, femeile care consumă peste trei pahare de vin pe săptămână îşi reduc şansele de a concepe un copil cu 66%, consumul de alcool afectând dezvoltarea ovulelor nefecundate. 

Studiul  a cuprins 91 de paciente, care urmau tratament pentru fertilizarea in vitro la o clinică din New York. Rezultatele finale au arătat că femeile care s-au abținut de la consumul de alcool au avut şanse de 90% să rămână însărcinate, în timp ce, în cazul celor care consumau în mod regulat alcool, şansele s-au redus până la 70%.

Îngrijorați de statisticile care arată că o femeie din zece afirmă că bea în mod regulat alcool în primul trimestru de sarcină, experţii din domeniu recomandă ca femeile care doresc să rămână însărcinate să nu consume deloc alcool fie să se limiteze la maxim 3 pahare de vin pe săptămână.

Angelina Jolie și Brad Pitt vor scoate în curînd pe piață cel mai bun vin din regiunea franceză Provence

Posted in Monden with tags , , on februarie 16, 2013 by crinapopa

BRAD_PITT_ANGELINA_JOLIE_GOSSIP_9888

Angelina Jolie și Brad Pitt s-au ocupat de vinificație. Cuplul de actori intenționează în scurt timp să scoată pe piață un vin bun roz, realizat din strgurii culeși de pe proprietatea lor din sudul Franței. Potrivit Fashiontime, Brad Pitt și Angelina Jolie sînt asistați în procesul de producere de către vinificatorul francez Marck Perren.  

Vinul va fi lansat pe piață sub marca Miraval. Recolta de struguri culeasă în anul 2012 își va face apariția pe rafturile din magazine cel mai probabil în luna martie a acestui an.