Arhivă pentru vin

Ceaiul verde, vinul roșu și ciocolata – ajută la încetinirea evoluției glaucomului

Posted in Sănătate with tags , , , , , , , on septembrie 9, 2014 by crinapopa

tratarea_miopiei_prin_nutritie

Vinul roșu, ciocolata, ceaiul verde, cafeaua, mai multe fructe şi legume(verdeţuri, piersici, portocale şi morcovi) incluse în dietă pot ajuta pacienţii cu glaucom, o boală care afectează vederea. Boala apare atunci când fluidele din interiorul globului ocular creează presiune care poate afecta nervul optic. Dacă nu e tratată, boala duce la pierderea vederii periferice şi, în cele din urmă, la orbire.Toate alimente menționate mai sus sunt bogate în antioxidanţi care par să îmbunătăţească funcţia retinei la pacienţii cu glaucom, cel puţin pe termen scurt, arată studiu citat de dailymail.co.uk.

Potrivit cercetătorilor, persoanele care includ în regimul alimentar surse bogate în retinol, un antioxidant ce se găseşte din belşug în ficat şi produsele lactate, şi vitamina B1, din pâine şi cartofi, au un risc cu 50% mai mic de a se îmbolnăvi de glaucom faţă de persoanele care consumă cantităţi mici din aceste alimente. De asemenea, efectele antioxidante al cafelei ar putea proteja împotriva degenerării retinei, iar alimentele bogate în grăsimi omega-3 au efecte benefice privind încetinirea dezvoltării glaucomului, pentru că au proprietăţi antiinflamatorii.

Principalii factori de risc pentru îmbolnăvirea de glaucom sunt obezitatea şi o dietă foarte bogată în sare.

Alcoolul este cel mai mare dușman al danturii noastre

Posted in Sănătate with tags , , , , on septembrie 4, 2014 by crinapopa

shot0005

Alcoolul este cel mai mare dușman al danturii noastre. De acest lucru ne asigură mai nou cercetătorii. Potrivit oamenilor de știință, un singur pahar de vin consumat în zi ne poate afecta grav sănătatea dinților, vinul alb fiind și cel mai nociv. Anume din acest motiv, medicii stomatologi ne sfătuie să optăm pentru vinul roșu și cel roz, a cărui aciditate se consideră că ar afecta mai puțin smalțul dentar. 

În plus, vinurile dulci conțin mult zahăr motiv pentru care se consideră că ar provoca carii dentare. Pentru a preveni deteriorarea smalțului dentar, stomatologii ne sfătuie să servim vinul alb cu o felie de cașcaval sau țelină.

Vinul roșu poate preveni cariile dentare

Posted in Sănătate with tags , on mai 23, 2014 by crinapopa

shot0186

Vinul roșu ar putea preveni dezvoltarea cariilor. La această concluzie au ajuns recent cercetătorii spanioli. Potrivit oamenilor de știință, bolile gingivale şi cariile care duc în cele mai multe cazuri la pierderea dinţilor – afectează între 60% şi 90% din populaţia globală. 

Problemele încep atunci când anumite bacterii din gură acumulează şi formează biofilme care sunt dificil de distrus. Acestea duc la apariţia plăcii dentare şi produc substanţe acide care încep să atace smalţul dinţilor. Perierea regulată a dinţilor cu pastă ce conţine fluor contribuie la combaterea plăcii bacteriene şi a cariilor, însă efectele nu sunt de durată. 

În cadrul unui studiu recent, oamenii de ştiinţă au cultivat în laborator bacterii sub formă de biofilm care provoacă afecţiuni dentare.

Ulterior, cercetătorii au scufundat biofilmele timp de câteva minute în diferite lichide, inclusiv vin roşu, vin roşu fără alcool, vin roşu amestecat cu extract din seminţe de struguri, apă şi etanol în concentraţie de 12%. La finele cercetării, vinul roşu, cu sau fără alcool, precum şi vinul amestecat cu extract din seminţe de struguri s-au dovedit cele mai eficiente în distrugerea plăcii bacteriene. Studiul a fost publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Un pahar de vin pe zi ne protejează rinichii de diferite afecțiuni

Posted in Sănătate with tags , , , on aprilie 29, 2014 by crinapopa

shot0045

Un pahar de vin pe zi ne protejează rinichii de diferite afecțiuni. La această concluzie au ajuns recent oamenii de știință americani. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Colorado, consumul zilnic a 1 pahar de vin scade cu 37% riscul de îmbolnăvire a rinichilor. În plus, persoanele care au probleme cu rinichii pot preveni cu 1 pahar de vin afecțiunile cardiace. 

Studii anterioare au stabilit că consumul a 2-7 pahare de vin pe durata săptămânii previne cu 32% depresia. Beneficiile vinului pentru sănătate nu se opresc aici. Un pahar de vin cu un conținut redus de alcool(10%), consumat zilnic, reduce riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer, conform cercetătorilor britanici. În plus, consumul moderat de vin îmbunătățește capacitatea cerebrală, scade colesterolul și previne pierderea auzului. 

Un pahar de vin în zi previne depresia

Posted in Sănătate with tags , on aprilie 5, 2014 by crinapopa

shot0020

Un pahar de vin în zi previne depresia. La această concluzie au ajuns recent cercetătorii spanioli. Oamenii de știință au realizat un studiu p un eșantion de 5505 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani, iar la finele cercetării s-a constat că participanții la studiu care au consumat între 2 și 7 pahare de vin pe săptămână au fost cu 32% mai puțin predispuși la drepresii comparativ cu cei care au evitat să consume alcool pe durata sarcinii. În concluzie, consumul moderat de alcool ne salvează de stări depresive. Totuși cercetătorii ne atenționează să nu trecem măsura, întrucât mai mult de 7 pahare de vin pe săptămână pot, din contra, să ne  facă mai rău pe suflet. 

Un pahar de vin consumat săptămânal reduce cu 33% şansele de a concepe un copil

Posted in Eu şi bebeluşul meu! with tags , on octombrie 20, 2013 by crinapopa

nn (105)

Un pahar de vin consumat săptămânal reduce cu 33% şansele de a concepe un copil. Aceasta este concluzia unui recent studiu american. Potrivit cercetării, femeile care consumă peste trei pahare de vin pe săptămână îşi reduc şansele de a concepe un copil cu 66%, consumul de alcool afectând dezvoltarea ovulelor nefecundate. 

Studiul  a cuprins 91 de paciente, care urmau tratament pentru fertilizarea in vitro la o clinică din New York. Rezultatele finale au arătat că femeile care s-au abținut de la consumul de alcool au avut şanse de 90% să rămână însărcinate, în timp ce, în cazul celor care consumau în mod regulat alcool, şansele s-au redus până la 70%.

Îngrijorați de statisticile care arată că o femeie din zece afirmă că bea în mod regulat alcool în primul trimestru de sarcină, experţii din domeniu recomandă ca femeile care doresc să rămână însărcinate să nu consume deloc alcool fie să se limiteze la maxim 3 pahare de vin pe săptămână.

Angelina Jolie și Brad Pitt vor scoate în curînd pe piață cel mai bun vin din regiunea franceză Provence

Posted in Monden with tags , , on februarie 16, 2013 by crinapopa

BRAD_PITT_ANGELINA_JOLIE_GOSSIP_9888

Angelina Jolie și Brad Pitt s-au ocupat de vinificație. Cuplul de actori intenționează în scurt timp să scoată pe piață un vin bun roz, realizat din strgurii culeși de pe proprietatea lor din sudul Franței. Potrivit Fashiontime, Brad Pitt și Angelina Jolie sînt asistați în procesul de producere de către vinificatorul francez Marck Perren.  

Vinul va fi lansat pe piață sub marca Miraval. Recolta de struguri culeasă în anul 2012 își va face apariția pe rafturile din magazine cel mai probabil în luna martie a acestui an. 

 

Vinul dăunează grav persoanelor obeze

Posted in Sănătate with tags , , , , on ianuarie 3, 2013 by crinapopa

shot0115

Vinul dăunează grav persoanelor obeze. La această concluzie au ajuns cercetătorii australieni. Potrivit oamenilor de ştiinţă citaţi de publicaţia Daily Mail, consumul de alcool afectează grav sănătatea inimii, lucru valabil mai cu seamă în cazul persoanelor supraponderale. Anterior, cercetătorii australieni anunţau că efectul nociv al alcoolului asupra sănătăţii rezultă doar în cazul consumului exagerat de alcool. Concluzia dată vizează studii de acum 40 de ani.

Cercetătorii australieni ne asigură că la moment, efectul nociv al alcoolului asupra sănătăţii nu depinde de cantitatea în care acesta e consumat, ci de masa noastră corporală. Potrivit oamenilor de ştiinţă, vinul face bine la sănătate doar în cazul persoanelor cu indicele masei corporale nu mai mare de 27,5 puncte.

Un pahar de vin pe zi previne apariția cancerului la sîn

Posted in Sănătate with tags , on septembrie 22, 2012 by crinapopa

Un pahar de vin pe zi previne apariția cancerului la sîn. La această concluzie a ajuns un grup de cercetători de la Univesitatea din Milano și alte centre din SUA, Canada, Iran, Franța, Suedia. Potrivit oamenilor de știință, persoanele care nu consumă deloc alcool  au un risc crescut de a face diverse tipuri de cancer. Realizînd mai multe studii, cercetătorii au constatat că consumul moderat de alcool reduce considerabil numărul de decese cauzate de cancerul de esofag, oral și cel la sîn. Pe parcursul unui an,consumul de vin roșu  determină cu circa 5.000 de cazuri mai puține de cancer mamar. Totodată, consumat în exces alcoolul produce cancer la nivelul tractului digestiv. 

Vinul alb – pericol pentru dantură ?

Posted in Sănătate with tags , , on decembrie 8, 2010 by crinapopa

Vrei să ai o dantură sănătoasă? Atenție la ce bei! Potrivit oamenilor de știință din Germania, mai nou, dinții noștri au un nou dușman – vinul alb. Comparativ cu vinul roșu, susțin oamenii de știință, vinul alb are un efect distrugător mai puternic asupra smalțului dentar. Totul se datorează acidității sale sporite și nicidecum sorturilor de struguri din care sunt fabricate.

Cercetătorii susțin că nocivitatea vinului alb asupra smalțului dentar poate fi atenuată dacă în timp ce servim o cupă cu vin, gustăm și o felie de cașcaval, produs bogat în calciu. De asemenea, oamenii de știință recomandă iubitorilor de vin alb să se limiteze la consumul unor mărci precum  „Rioja” și „Pinot noir” – mai puțin dăunătoare pentru sănătatea dinților. Iar odată ce ați consumat un pahar de vin alb, nu vă grăbiți să vă curățați dantura. Ideal ar fi să o faceți cel puțin peste 30 de minute.

Sănătatea danturei noastre depinde și de felul în care ne îngrijim dantura și de regularitatea cu care o facem. Iată de ce, de curînd specialiștii au atenționat opinia publică, cum că perierea intensă a dinților poate avea și ea urmări nefaste asupra smalțului dentar. La capitolul dușmani ai danturii mai pot fi menționați căpșunele și sucurile acrișoare.  

Sănătatea danturei noastre depinde și de felul în care ne îngrijim dantura și de regularitatea cu care o facem. Iată de ce, de curînd specialiștii au atenționat opinia publică, cum că perierea intensă a dinților poate avea și ea urmări nefaste asupra smalțului dentar. La capitolul dușmani ai danturii mai pot fi menționați căpșunele și sucurile acrișoare.

Sexul fără o cupă cu vin nu trezeşte plăcere ?

Posted in LOvE & sEx with tags , on septembrie 27, 2010 by crinapopa

Înainte de a petrece o noapte furtunoasă în braţele bărbatului iubit, femeile preferă să servească o cupă cu şampanie fie cu vin . O fac pentru a se relaxa, pentru a-şi putea da frâu liber fanteziei, emoţiilor, dorinţelor. O fac pentru a uita de probleme, de defectele pe care le tot observă la ele ori de câte ori se privesc în oglindă. O fac pentru a primi plăcere şi a se bucura de ea mai intens. Cercetările susţin că 75 % dintre femei obişnuiesc să servească puţin alcool înainte de a face dragoste cu partenerul lor de viaţă, fie cu iubitul lor. Totodată, 6% dintre femei – nu au făcut niciodată sex fără a se înfrupta mai întâi cu o băutură tare, în timp ce 14% dintre femei susţin că o cupă cu vin servită înainte de producerea actului sexual face somnul mai liniştit şi mai plăcută în braţele bărbatului iubit.

Alcoolul a devenit astfel de la un timp încoace cea mai bună armă de apropiere între un bărbat şi o femeie sau chiar de cucerire. Această tactică este pe larg aplicată în Japonia, în timp ce în Germania şi în Cehia – o noapte de dragoste debutează neapărat cu un pahar de bere – băutura lor tradiţională. În Portugialia, potrivit sexologilor, găsim cei mai trezi amanţi. Doar 1 din 7 portughezi susţine că apelează la alcool pentru a avea parte de onoapte de neuitat.

Englezii, în schimb, sunt gata să iubească oriunde şi pe oricine, Anglia fiind numită de mulţi – patria celor mai multe prostituate din lume. Aşadar, alcoolul contribuie la relaxarea corpului, la eliberarea acestuia de tensiuni. El determină apariţia senzaţiei de plăcere, de dorinţă şi chiar poftă, dar nu întotdeauna efectul său ne poate fi de ajutor, întrucât tot alcoolul este cel care ne reduce potenţialul sexual – mai cu seamă la bărbaţi. Aşa că, dragi bărbaţi aveţi grijă cât serviţi şi ce serviţi înainte de a vă etala talentul de Don Juan.

Mai mulţi decibeli – mai multă băutură

Posted in Curiozităţi with tags , on februarie 6, 2010 by crinapopa

Muzica din baruri sau din cluburi, ascultată la volum maxim, determină o creştere a consumului de alcool. La această concluzie a ajuns un studiu realizat de cercetătorii francezi.

Muzica ascultată la maxim determină un consum rapid de băuturi alcoolice, spune profesorul Nicolas Gueguen de la Universitatea din Bretania de Sud, Franţa. Acesta fapt a fost dovedit în cadrul unui studiu, în care cercetătorii au petrecut mai mult timp în baruri şi discoteci, modificând volumul muzicii cu permisiunea Dj-ului. Cercetătorii au ales la întâmplare 40 de persoane, cu vârsta cuprinsă între 18 şi 40 de ani , pe care i-au şi monitorizat. În rezultat, s-a constatat că cu cât mai mulţi decibeli răsunau în boxe, cu atât cantitatea de băuturi alcoolice consumate creştea. Cercetătorii explică fenomenul prin faptul că volumul muzicii de ambianţă are o influenţă directă asupra apetitului pentru băutură. De asemenea, o altă explicaţie ar fi: imposibilitatea clienţilor din baruri de a începe o conversaţie, ca urmare a volumului ridicat al muzicii, ceea ce îi face să nu se audă reciproc, şi, în rezultat, să consume mai mult alcool.

Beneficiile aperitivelor

Posted in Sănătate with tags , on octombrie 30, 2009 by crinapopa

336Consumate în cantităţi moderate, băuturile alcoolice pot fi extrem de benefice pentru sănătatea noastră. Iată câteva recomandări referitoare la licorile bahice ce ne fac fericiţi:

Vinul roşu – protejează inima şi sistemul vascular, mai ales dacă este consumat la masă, înainte de a merge la culcare. El creşte nivelul colesterolului, are proprietatea de a preveni apariţia cheagurilor de sânge şi de a proteja arterele, fapt ce previne riscul de infarct miocardic.

Bucks Fizz – e o băutură pe care o puteţi prepara din 125 ml suc de portocale şi şampanie. Portocalele conţin multă vitamina C, ceea ce va determina fortificarea sistemului imunitar.

Berea – are grijă de sistemul osos, deoarece conţine silicon, iar acesta determină fortificarea oaselor. O porţie de 500 ml de bere, de 2-3 ori pe săptămână face oasele mai puternice şi previne instalarea osteoporozei. Cel mai potrivit sortiment de bere este cel cu o concentraţie mică de alcool.

Ginul – fiind un diuretic puternic, ajută ficatul şi rinichii, dar nu consumat pe stomacul gol, în stare de oboseală sau în exces.

Cidrul – este un adversar puternic al anemiei. Combate oboseala, slăbiciunile, lipsa de concentrare. O cană de cidru dulce sau sec acoperă o cincime din necesarul zilnic de fier al organismului.

Whisky – este băutura pe care medicii, de obicei, o recomandă insomniacilor. Plus la asta, whisky-ul desfundă sinusurile nazale. Iar dacă se adaugă o linguriţă de miere şi câteva picături de lămâie, această băutură ameliorează durerile faringiene.

Pălinca – este recomandată împotriva alergiilor şi a intoxicaţiilor.

Bloody Mary – e o băutură ce poate protja de unele maladii oncologice. Două porţii ce conţin 125 ml de suc de roşii asigură necesarul zilnic de lycopen – antioxidantul care îi protejează pe bărbaţi de riscul de cancer de prostată.